quarta-feira, 18 de agosto de 2010

Padaria é interditada pela Vigilância Sanitária em Blumenau

Foram apreendidos mais de uma tonelada de pães no estabelecimento nos últimos 10 dias

Pela segunda vez neste ano, a Padaria Buse, na Rua Engenheiro Udo Deeke, Bairro Salto do Norte, foi interditada pela Vigilância Sanitária de Blumenau. O estabelecimento tinha sido fechado em fevereiro deste ano. No entanto, continuou fabricando pães e vendendo para o comércio da cidade.

A Vigilância apreendeu nesta quarta-feira 600 kg de pão. Há 10 dias em outra ação do órgão, mais 500 kg do alimento tinha tinham sido recolhidos do local. Segundo o diretor da Vigilância Sanitária de Blumenau, Marcelo Schefer, a padaria apresentava problemas de estrutura, organização e higiene.

A área e os quipamentos foram lacrados e não podem ser utilizados. Os proprietários do estabelecimento devem responder processo judicial que pode resultar em multa e até fechamento total da padaria.

A reportagem do Santa procurou os donos do ponto interditado, mas eles não foram encontrados.

JORNAL DE SANTA CATARINA

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